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之前什锦食的铺面确实太小了些,买什么吃食都要排队,如今铺面扩大了,想必在什锦食买吃食也没那么难了;而且,那位屡出美食的小老板,会不会推出什么新鲜的美味?
怀着这样的期待,等到新店开张,问声而来的客人们几乎踏破了什锦食的门槛。
开店的时候,已经是六月初,就算是清晨的镇上,空气中也带上了一丝灼热,从家中走到什锦食的人,额头脸颊大都渗出了细密的汗水。
然而,走进什锦食,却让他们感觉到一阵清凉,屋内的温度似乎比屋外要低许多,走进来能够感觉到皮肤上凉丝丝的,格外舒爽。
“哟,这店里还真凉快!”
“谁说不是呢,老板该不会是放了冰吧?”
“你想得但是美哩,镇上除了苑家,哪还有人家用得起冰!”
客人们三三两两说着,看起了店里的吃食。
与之前什锦食的大杂烩不同,这次宽阔的铺子里两侧靠墙,按照吃食分门别类开着不同的摊位:有整整齐齐码在油纸上的卤货摊位;有摆着冒着热气、用木格子隔开的圆盆的什锦煮摊位;还有少不了的、能看到烧热的鏊子的煎饼摊位……
之前人人爱喝的锈茶,也单独开了个柜台贩卖,加上了一些惯常的酒水,同时也应季推出了酸梅汤、绿豆汤等消暑饮品。
当然,除了这些早就深入人心的吃食之外,眼尖的客人还看到了什锦食有了新的东西。
看起来像是点心的摊位上,摆着一个个外表橙黄、蓬松香软的小点心,凑近了还能闻到特别诱人的甜香。
“伙计,这是何物?”有客人走近摊位问道。
新来的伙计脸色白净,按照严墨戟特意训练过的露出亲切的笑容:“这个是我们东家新做的吃食,叫做蛋糕,五文钱一块,可甜了,客官来一份尝尝?”
那客人也是什锦食的常客了,一听是那位厨艺高超的什锦食东家研究出来的,立刻爽快地道:“那来一份尝尝!”
只一口,那人就被戚风蛋糕的松软香甜征服,瞪大了眼睛:“好吃!”
蛋糕的香味吸引了不少人过来,后头来的见先吃螃蟹的人一脸赞赏,也不再犹豫,纷纷解囊尝鲜:“给我也来一块!”
现在摆上货架的戚风蛋糕是严墨戟又调整过的,不光专门定制了模具,还买了些瓜子果干加在蛋糕里,让蛋糕吃起来更有风味,不会显得寡淡。
这几日钱平每日都要打发蛋清,严墨戟看钱平认真肯干,干脆手把手教了他如何制作戚风蛋糕,然后把蛋糕的制作全权托付给了钱平。
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