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“公子说笑了。本糖水铺汇集南点北味,尤其以红糖为最,乃是江南直运。若是我家的是下等货,只怕整个定州城没有上等货了。”
小二介绍着本店特产,却是话锋一转,变得不善起来,“若是公子不能说出三两门道,我可要认为你是来砸招牌了。”
他虽是个小二,但这糖货铺可是赵家产业,并不怵苏青这个破落公子。
苏青却不以为意:“你的意思是你家最好糖货可是红糖?”
“那是自然。”小二点了点头。
“既如此,给我拿一小块红糖来。”
小二瞥了苏青一眼,却不以为然,从柜台后拿出一包红糖来。
红糖被精致的纸着,且高高挂起,显然属于整个糖货铺里最贵的一类。
小二小心翼翼的将红糖纸掀开,不无自豪道:“这是本店的上品红糖,尝过的没人不说好”
没有理会小二的话,苏青捻起一块红糖放进嘴里。
果然,和自己猜测得不错。
因为运输不便,这块红糖早就变味。
“你家的红糖入口偏酸,且糖质松散,早就失了原味。”
于是在品尝了一番,苏青开口评价道,“只怕这块红糖早就发霉,你这是将外表的霉斑切掉才出来卖的,这样的不是下等货什么?”
“你怎么知道?”
小二目光一怔。
这可是他们行内的潜规矩。
原因也很简单,从南方运来红糖大多会变质,所以红糖都是要切掉外边的霉斑才出来售卖。
这也是最大的缺点!
“下等货?只怕你连红糖都吃不起。”
“就是,一个破落户装什么啊。”
......
这时候食客们忍不了了,七嘴八舌道。
他们来这家糖水铺,也算是定州城有头有脸的人物。
说这家糖货是下等货,那他们岂不是冤大头吗?
“那苏公子的意思是有上等货了?”
客人的声音提醒了小二,也是让他恢复了淡定,也是道。
对啊,说谁都会说,那你倒是拿出更好的东西啊。
“那是自然。”
苏青拉开了盖在扁担上的红布,露出里面一块块红糖。
至少有几百块堆叠在一起。
“这些是......红糖?”……
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