狗王小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第49章 做豆腐乳(第1页)

王敏儿的心思,没有人知道,王元儿也就是心中有个怀疑的种子,但两人平素也不算亲香,她自然也不会多费心思去猜度,一心做起自己的豆腐乳来。

王清儿跑了,她只能找来春儿来帮忙。

姐妹俩将买来的小坛子洗刷干净,擦干了,再往里头倒入开水,加了盐搅拌好放置外头。

“大姐,这盐水这么咸,能吃吗?”春儿用手指沾了点盐水试味道,咸得她直吐舌头。

“你这就不懂了,做这豆腐乳,就是要咸,那才是好下饭和调味的。”王元儿笑称。

既要等开水冷却,便先准备了其余食材搅拌成汁,辣椒是早些日子就剁得碎碎的晒成半干的辣椒粉,只有豆鼓什么的都是现成才放。

还有两天就过年了,又是极寒的天气,坛子放在外面不用半个时辰,就已经完全冷却了。

王元儿试了试温度,又重新净了手,倒了一碗白酒,才将那晒得硬邦邦的干豆腐放进大碗里泡上一会。这么做,既使豆腐块干净,又带着一股子酒的清香,味道会更好。

泡过酒后,又将豆腐块在用辣椒蒜蓉等配料调配成的稠汁滚过一遍,小心的放在坛子里,一层层的码好。

王春儿的眼睛一眨不眨的看着她,一脸好奇:“大姐,你咋晓得做这个呢?”

王元儿手上不停,道:“早些时候在书局看了本野史,依稀记得有这么一篇介绍做这吃食的,我就试试,要是成了咱就做来卖钱。”

梁氏是秀才之女,辩文识字也是会的,自小也教了几个孩子认字,而镇子上有个书局,偶尔王元儿经过时会翻上一翻,所以她的话也不足为奇。

王春儿更是向来对自家大姐信服不已的性子,她这么一说,自然不会起疑,只一脸佩服的看着她称赞。

王元儿笑了笑,说话间,手上却已经是将所有豆腐块都装了坛子,搁下筷子,她又拿起那稠汁,每个坛子都倒了一半,又将油倒进去没过所有的豆腐乳,才将坛子的盖子紧紧的盖紧拧好。

“大姐,用的油太多了,阿奶会不会骂?”王春儿看那油罐少了大半,不由紧张兮兮的问。

王元儿一看,确实少了许多,眉蹙了一下,很快道:“不怕,我手上还有银子,回头买回来。”

没分家,灶房里的都是公家的,她做这东西,说实话,是存了私心的,现在只好用自己的银子将油补上了。

王春儿对此也没有意见。

都收拾好,王元儿又取来干净的棉布盖上坛子瓶盖,又用绳子紧紧的捆好,才将几坛子豆腐乳放在用干稻草铺着的篮子里,拎到东屋里放好,等过上些日子,豆腐乳发好了,就能开坛了。

整好了这些,她又赶去油铺子,买了好些油回来,省得被二婶她们拿捏着说话。

果然,张氏在灶房里骂着油罐子倒了如何云云,王元儿一声不吭的把油加进去,这才收了不满的话,只是嘴里还嘟嚷着败家不会持家等等。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

岁岁不离分  爱上女老师  [未来]异能世界  盗墓往事  我在春秋不当王  很狂很嚣张:医妃有毒  重生之宠溺  ComeBackAgain  可以卖校草吗  七个大佬觉醒BE记忆后  轻点吻[娱乐圈]  本宫有点烦  独宠萌妻:霸道影帝撩上瘾  女帝游戏攻略  学习强国娱乐圈  赶尸小道[星际]  披上马甲来爱你  今天的黎总也没有变可爱[重生]  异界之英雄联盟商场  (综漫)今天的他依旧很傲娇  

热门小说推荐
黄帝内经

黄帝内经

草之阳染上了妖气被送离家乡,得一本练气秘籍,开始了在异国他乡的旅程,悟出了独一无二的武功,遇到了传说中的妖,魔,神,等不同的人物,结识了失去记忆的好兄弟叶之阴,两人开始了纵横传说,不甘平凡,超人智慧,慢慢解开叶之阴神秘的身份,同时也解开世界起源的秘密,造就了两颗耀眼的人物,并称霸在人界,妖界,魔界,仙界,以及更为神...

首富老公快来扒我马甲

首富老公快来扒我马甲

关于首富老公快来扒我马甲男强女强先婚后爱学霸互撩一朝重生成豪门炮灰,看她怎么脚踩渣男手撕贱女,重回人生巅峰!等等,这男人怎么回事?打渣的事全都抢来掺合一脚,还放言要将她一宠到底?喂!贺彦卿,用不着你多管闲事,这些姐一个人就能做!某男将她抵到墙角,一脸邪气勾起薄唇生孩子呢,你一个人也能做?...

第一婚宠:腹黑老公别闹了

第一婚宠:腹黑老公别闹了

夏安好觉得人生最倒霉的事情莫过于跟了个腹黑上司,嫁了个流氓老公!楚泽觉得人生最幸运的事情莫过于找了个傲娇助理,娶了个蠢萌老婆!夏安好本以为误打误撞,碰到了一个来路不明的临时老公,可为什么对方摇身一变居然成了她顶头上司?还是一个光环萦绕的国际调查机构的大最最关键的是,好端端的一枚禁欲系男神,为什么在流氓的路上...

战王溺宠,狼妃要上天

战王溺宠,狼妃要上天

关于战王溺宠,狼妃要上天东风吹,战鼓擂,我是王妃我怕谁,前脚赶走心机婊,后脚狂踢白莲渣,美男追,六月飞,王爷紧追偷心贼江六月一朝遇险,穿越到了另一个时空,邂逅了擎洲府战王夹古裂,两人因为千古传承被紧紧的绑在一起,生死由天不由命。激烈的火花在二人只见碰撞,是谁俘虏了谁的身心,又是谁占据了谁的一切,千古传承,到底是宿命还是诅咒,一切,都将破茧而出...

我来自三界外

我来自三界外

新书我每周随机一个新职业火热连载中三界之外的至高主宰,无敌亿万年的九霄大帝!却一直被貌美如花的老婆,说是不学无术,玩物丧志,这该如何是好?你会炼丹?身怀绝技?拥有至高权力?你是来自小世界中的上古大能?你是来自苍穹之外的无上神明?抱歉,咱们不是一个维度的,所以你们,都是渣渣!已有精品老书极品全职...

无敌双宝:娇妻,悔婚无效

无敌双宝:娇妻,悔婚无效

关于无敌双宝娇妻,悔婚无效五年前她被亲生父亲贱卖,惨到不行。五年后,她带着一对天才龙凤胎高调回国,一路撕逼打脸,欢乐虐渣!而传闻中生人勿进的厉先生,却变身痴缠妇男,赖上门就撒手。俩萌宝神助攻妈咪,你就收了他当爹地吧!...

每日热搜小说推荐