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第213章 香精(第1页)

“是吗?在哪呢?婢子怎么没看到?”陈秋蝶在房间内四处搜寻,却是一无所获,见孙梦洁正在窃窃偷笑,便凑过去用力嗅了一口,有些失望道:“姐姐身上也没有呀!”

“傻瓜,现在才开始呢,至少到了新元,方能成功,”李自成嘿嘿一笑,“蝶儿真的想要吗?”

“只要是大人做的,婢子都想要,”忽地见孙梦洁正掩口窃笑,陈秋蝶方才醒悟,不觉羞红了脸蛋,“大人就会欺负婢子!”

“没有,没有,本大人说的都是真的,”李自成倒是觉得陈秋蝶比孙梦洁赏脸多了,要是制出香水,她就是最好的第一顾客,免费的那种。

欲待调笑两句,何小米却是急匆匆赶来,“大人,不好了,作为甑体的那个圆球内,出现一股恶臭……也许是涩味,总之,十分难闻,要不要倒掉?”

“恶臭?”李自成心中一惊,怎么可能?这明明是从薰衣草中蒸馏出来的香精,因为悬浮在水面上,所以也称为精油或是香精油,怎么可能发出恶臭,应该异香扑鼻才对呀。

他放下手中尚未完工的玻璃器皿,熄了烛火,立即去了中衙的小厅。

玻璃甑体内只有大半的冷水,但水面上漂浮着一层油晕,色泽淡黄,从玻璃外面看得十分清晰。

李自成来到另一个甑体前,因为加热的时间晚上一日,虽是看到一层油晕,却是极淡极淡,如果不是细辨,几乎看不出。

他将鼻孔凑近甑体的上端管口,用手轻轻扇动,一丝空气入鼻,果然有一股说不清道不明的古怪气味,难道蒸馏的工艺不对?还是铜壶在高温下发生了什么化学反应?

李自成原本准备将瓮体也做成玻璃烧瓶,可惜瓶口太小,难以放入花草,而且他暂时无法制出石棉网,如果烧瓶受热不均,很可能在加热的时候发生爆裂,所以最终还是选择了铜壶。

问题究竟处在哪里?

玻璃性质稳定不假,但铜的化学性质也是相当稳定呀,蒸馏酒不就是用铜壶蒸馏的吗?

如果将这种气味洒在身上脸上,别说吸引人了,男人闻一口恐怕就吓得逃之夭夭了。

李自成将整个工艺在大脑中过了一遍,还是没有发现什么问题,只得皱着眉头,在小厅内缓缓踱步。

亲兵们也知道蒸馏出现了问题,但他们连原理离都不知道,自然无法查找原因,一个个呆立在一边,大气都不敢喘,视线随着李自成不断移动,不过,李自成却是紧缩双眉,看来这种气味也是出乎他的意料。

踱了片刻,李自成忽地打开铜壶的盖子,将鼻孔凑上去,并没有闻到什么异味,倒是有一股淡淡的异香,应该是薰衣草的味道,他又拿起士兵采摘的薰衣草,嗅了一口,不觉恍然大悟。

马撇,原来问题出在这儿!

随着水蒸气蒸馏出来的,乃是薰衣草的香精,因为浓度过大,气味自然不正,如果将这种香精稀释十倍、百倍,再经过适当的处理,香味就会变淡,也会更加纯正。

就像糖精和味精,少量加入食品中,才能体会到甜味和鲜味,若是有谁贪婪起来,直接食用糖精和味精,那口味绝对不好,李自成后世的时候,曾经偷食过味精,苦、涩、腻,简直比药还难吃,吓得他差点将一瓶味精全部倒掉。

看着甑体里不断被水滴冲开,却又粘在一起的油晕,李自成顿时露出贪婪的目光,仿佛那是黄灿灿的金子白花花的银子……

“继续加热,甑体里暂时不用放水,待到液面上升至瓶口位置,再来告诉我。”

李自成回家取了一个里外都上了釉的白色小瓷瓶,还有一把小瓷勺,小瓷瓶高不过两寸,却是非常精致,瓶身是一个长发仕女图,虽然仕女的脸部轮廓不太清晰,但能在这么小的瓶子上刻出人物图像,制作者的手艺可见一斑。

他用清水将瓷瓶、瓷勺洗净,瓶口朝下,让瓶内的清水流尽,刚刚与孙梦洁、陈秋蝶调笑几句,何小米就过来了,“大人,甑体内的水已经满了!”

李自成回到小厅,举目一扫,玻璃甑体内一目了然,淡黄色的油晕快要漫至瓶口,他用洁净的小瓷勺深入甑体口内,轻轻舀出油晕,倒入瓷瓶,一边让亲兵们观看,“小心将油晕舀入瓷瓶,千万不要带入清水,最下层不易舀入的,暂时不用管,留待下次一并舀入,另外,小瓷瓶不用的时候,一定要盖上防止油晕挥发。”

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