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第195章 酒楼挑事(第1页)

“日后的事情日后再说吧。”李莹满脸疲惫的回到了床上,姚明宇刚才的那一番话如同给她吃了一颗定心丸一般,随即迷迷糊糊的睡了过去。

等待第二天一早起来,李莹让金家兄弟二人帮忙准备了20多条鱼放在桶里,等待马车一来,便将这些鱼提了上去,晃晃悠悠大约一炷香过后,终于来到了酒楼门前。

“不知道姚夫人准备的新菜式是什么?”苏廉清早早的等在酒楼门前,看着李莹出现,两眼放光,“厨房已经给你准备好了,现在开始做这个新菜吧,刚好赶上早饭。”

“把我带来的东西拿下来吧。”李莹一声令下,便有好几个小厮来到马车面前,将那一桶桶的鱼给拿了出来。

苏廉清看着那群活蹦乱跳的生物,向上勾起的嘴角慢慢僵硬下来,虽然知道李莹厨艺了得,可是这些生物在京城至今都没有人能够将它做成一道美食,李莹再怎么厉害也只是一个乡野村妇:“你确定这是酒楼下一个新菜吗?这种东西做起来可是很有难度,我手中的厨子都是从京城带来的,他们的水平都无法把菜做出来呢。”

“合作这么多回了,难不成到现在连最基本的信任都不能给我吗?等会儿我做出来,你负责吃就好了。”

话都说到这个地步了,苏廉清也不敢说话,只能保持沉默,毕竟前面几次他不看重的食物到最后都挺好吃的,要是这个做出来味道也挺好的呢,岂不是再次打脸?

“行了,我现在带你去厨房里。”说完,苏廉清带着李莹穿过一个路上的道路,来到了一个小巧精致的地方,“酒楼现在出现内鬼,所有的菜式都必须保密,得由你一人亲自完成所有的工作,前几次我看你并不是很喜欢有人打扰你做东西,所以特意给你准备了一个这么小的厨房。”

“那么还真是麻烦你了呢。”李莹看了一眼工具齐全的厨房,满意的点了点头。

正当李莹准备将这些人请出去做鱼的时候,一个粗犷的声音响了起来:“苏掌柜,平时没个单独的小厨房?不过是一个乡村野妇而已,又能做出多好吃的东西,上一次的红薯估计是误打误撞发现的吧,就这样的人还能进我们后厨?”

“大壮,你什么意思?”苏廉清脸色有些铁青的瞥了一眼壮汉。

那个叫大壮的壮汉虽然有些害怕,但心中的嫉妒将他那股害怕冲得一干二净:“苏掌柜,我并不觉得我说错了什么,我们可是皇……”话说到一半,大仗连忙闭上嘴,话锋一转,“我们可是来自京城的人,那么多大厨都没有将鱼做成一道菜,他一个乡村野妇做出来的,又能是什么好吃的东西?不过拿来骗骗大家罢了。”

李莹并没有将这个叫大壮厨师的挑衅放在眼里,中华5000多年,在吃的这方面颇有研究,每个地方有数千种食物,一个比他落后不知多少年的人还好意思在这里和他叫板?

“但是我研究出来的这几个菜式,的确给酒楼提供了利益,你做不到的东西不代表别人做不到,既然不相信的话,那你们出去等待一番吧!”李莹说完直接将那群人忽视,拎起袖子,直接将那一筐筐的鱼放到水缸当中。

“哼,虚张声势,我在后厨做了这么多年,都没有找到方法将鱼里面的腥味给祛除,最关键的一点是肉要比刺还少,根本就没有让客人吃这东西的必要。”大壮冷笑一声,气呼呼的砸门离开。

苏廉清眼里快速闪过一抹冷意,赔笑着上前说了一句:“不好意思,是我这边管教不严,希望您大人有大量能多担待一点。”

“我又不是他的爹娘,说什么担待不担待的,不过他既然是从京城来的厨师,那么多美食方面一定有很多的研究见解吧,我现在把鱼肉做出来让他好好的评价一番。”李莹自信的从水里捞出一条鱼,放在砧板上,快速的将鱼线以及鱼鳞处理干净,动作十分利落,站在一旁的苏廉清看的十分佩服。

李莹将鱼放在滚烫的热水中煮着,随即跑到另一个灶台上,准备去煸炒那些调料,半炷香过去,李莹将煮好的整条鱼给捞了起来放在大盘中,然后将烧好的热油一股脑的浇到鱼身上。

香味瞬间流露出来,苏廉清迫不及待的拿起小斯递给他的筷子,还没等筷子上的鱼冷却下来,直接一口吞了进去,烫的整个人的脸变得通红。

但是为了维持自己的形象,苏廉清也不敢将它吐出来,只能含着泪将它吞了进去,等待下第二筷子的时候,有了上次的教训,优雅的吹着筷子上的鱼肉,等待冷却之后,这才慢慢的吃了起来。

“你是怎么做到把鱼肉的腥味给剔除的?我经常出现在京城那边谈生意,吃过许多酒楼里面的食物,很少有酒楼愿意做鱼这种东西,即便做了味道也不是很好吃,你倒是让我大开眼界呢!”

苏廉清将筷子放下,激动的来到李莹的面前,如果将李莹带到京城发展的话,没准京城所有的酒楼都在太子名下,这为太子夺权又带来了一大帮助啊!

“去把大壮给我请过来,让他尝尝这个鱼肉的味道,还姚夫的一个清白。”既然已经打算好了将李莹收买到自己的旗下,那么也应该适当的给一些好处,让他心甘情愿的留下来……

大壮被带到,看着鱼肉上面全都是辣椒,冷笑一声,双手环抱在胸口,不屑地说道:“你是不是打算用辣椒的辣味来盖过鱼肉的腥臭味?简直异想天开,这种东西只要等到冷却之后,腥臭味会更加的明显,苏掌柜……”

“闭嘴,你先尝试一下这味道再说话!”苏廉清将手中的筷子摔到大壮的面前,双手背在身后,脸色不佳的说道。

大壮见自己的主子生气,也不敢出言多说什么,小心翼翼的捡起那副筷子,挑起一些鱼肉放入嘴里……

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