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第144章 米泽牛肉（第1页）

当然能有这种懒到如此地步的想法除了折木还有谁？

更开玩笑的是，其他人竟然还答应了，也许连他们都对能招到新人没什么信心吧！毕竟去年整整一年，除了办了一期的《冰菓》和进行了一次合宿外就没有什么有趣的活动了。平日里他们最常见的活动就是看书，而且还是各种古籍，像这种如此“无聊”的社团想要招到新人真的很难。

反正对他们来说能招到一个新人就已经是心满意足了。

折木乘着电车来到东京市区的一条商业街，直接往商业街里最大的超市走。因为也就只有这种规模的超市才有折木想要的a4级牛肉啊！

一提到牛肉，大家首先想到的一定就是日本最著名的神户牛肉吧！神户牛肉也就是和牛，是日本独有的黑毛肉牛品种，是日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。而和牛的食用方法主要分为五种：刺身，铁板烧香煎，炭烤，寿司和火锅。其中神户牛肉是最适合用来做刺身的。

折木其实早就想吃一下神户牛肉了，只是前世日本禁止神户牛出口，再加上折木那时也没这条件，所以他直到现在也没有尝过神户牛肉的味道。

只是折木不知道，这世上最顶尖的、最昂贵的牛肉应该是日本三重县产的“松阪牛”，没有之一。即使是在日本的高级餐厅也未必能随时随地地品尝到最顶级的松阪牛肉。

所以折木现在面临的问题根本就不是买不买得起，而是能不能买到的问题。虽然这种规模的大超市会有这种高级牛肉的可能性较大，但这也是可能会有，毕竟日本的有钱人还是很多的。

要不是知道这种大超市下午也有进货的习惯，折木根本不会特地跑这么远来“碰运气”。

所以现在折木最重要的是——祈祷！

不过折木的运气还是不错，当折木来到专门售卖牛肉的柜台时，那些牛肉仿佛才刚刚上架，堆满了整个柜台。看得折木眼花缭乱的，尤其是上面的品种有好几十个，而且绝大部分都是他没有听过的。

关于牛肉的知识折木是很浅薄的，什么牛、什么部位的肉适合做什么料理折木他统统不知道。毕竟他关于料理的知识也只不过是停留在家常菜的层级而已，要他当个家庭妇男没问题，但要是让他当个厨师就实在是有些强人所难了。

不过关于选牛肉折木还是有些小窍门的。

首先他就往最贵的区域挑去，一分钱一分货他还是懂的。反正今天已经准备好大出血了，只要不吃的破产也都无所谓了。更何况他才刚刚有了一笔“巨款”的收入。

他并没有去看牛肉的名称、产地，而是直接看“颜值”，谁的颜值高就选谁。

不要误会，这可真不是折木浅薄，而是对新手来说选高级牛肉看“颜值”确实是最简单、最有效的方法。

因为和牛等级是按照可食用比率与油花等级，总共分十五级。可食用比率分a、b、c，而油花等级分一至十五级，也就是分a1~a5，b1~b5，c1~c5。其中a5为最高级，其油花之细密，美名为『霜降牛肉』。

其实折木之前以为a4级牛肉也能叫做『霜降牛肉』是错误的。但这也是因为神户牛肉太深入人心，而神户牛肉确实也有a4，a3等级，但准确来说是只有a5级牛肉才能称作『霜降牛肉』的。

而『霜降牛肉』也并不是一个牛肉的部位，而是一个形容词。用来形容某个牛肉的雪花很好看的意思，大意是油花分布均匀密集，如霜一般美丽。所以靠这“颜值”来选牛肉确实是一个挺不错的方法。

而折木仔细挑选了好久后，才选出了一盒a4级牛肉，这是这里所有的牛肉中最顶级的。一千克但价钱却要四十多万日元。也就是说这一盒一千克的牛肉就要一个普通职员一个月的工资。

而对于无数的家庭来说，他们一辈子也许也吃不起一次。

这就是金钱的好处，这就是资本让人疯魔的原因。

折木的运气不错，他选的是米泽牛。虽然没有神户牛和松阪牛，但这米泽牛也不错。

它是仅次于松阪牛和神户牛的日本著名品牌牛肉之一，和前两者并称为日本的三大和牛之一。在日本享有“西有松阪，东有米泽”的美誉。

而因为米泽牛肉同样有着堪称完美的雪花分布，所以折木基本上是在看过这片区域所有的牛肉后就一下子就相中了它。只是折木犹豫了那么久自然是因为它的价钱。

一千克就要四十多万日元，折木和澪上个月整整一个月的伙食也不用四十万啊！要知道折木从来都不会亏待自己和澪，再加上他们还是长身体的时候，所以他们每天的伙食都可以说是非常令人嫉妒了。

而现在一餐就抵了折木他们过去整整一个月的伙食！

当然其实折木也没有犹豫多久，因为他发现旁边有一个大腹便便的西装男正盯着自己……手里的这份米泽牛肉看。这种情况下他当然是要赶紧买下来啊！

要知道即使没有遇到神户牛肉和松阪牛肉，能遇到这米泽牛肉也是他的幸运。

而至于这份a4级的米泽牛的里脊肉究竟能做什么料理？折木觉得还是交给千反田吧！他实在是没有勇气料理这么高级的食材啊！

之后折木将千反田清单剩下的食材都买好后，就立刻赶了回来。但即使如此，当他赶到家时也已经六点了，天已经完全暗下来了。

“我回来了。”折木说道。

“欢迎回来，哥哥。”澪亲身相迎。

“欢迎回来。”这时千反田也迎了过来，而且她那雍容华贵又自然无比的神态，让折木突然产生了她才是这个家的女主人的错觉。

而澪也怨念横生地看了千反田一眼。

当然对她来说小女孩的挑衅什么的完全不用在意的。

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