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第553章（第1页）

而在等菜的时候，团团和满满也不闲着，而是一会儿帮忙擦擦桌子，一会儿帮忙端菜，看的程安柏是连连称奇，真想不到这俩孩子是这么长大的。

满身贵气，却又如此的接地气。

看到苏卿昱也起身帮忙，程安柏也赶紧起来帮忙，不过打翻了碗筷差点儿撞到餐盘之后，便只敢清理客人饭后的残羹冷炙了。

等烤鱼做好了，几人便洗了手。

只见鱼肉已经烤熟，上面是满满的干辣椒和花椒，红彤彤的一片，看起来视觉冲击力很大。

香气氤氲中，鱼皮和接触的铁板，还传来“滋滋”的声音。

底下的炭火的加持，让里面的汤汁不甘心的小幅度跳跃，却也根本逃不出那长方形的餐盘。

等火再次开上来，红油沸腾，浓稠的汤汁煨进焦香的鱼皮，各位香料都浸入了鱼肉里面。

尝上一口，外焦里嫩。

沾上汤汁，有点儿甜，但是麻辣又迅速袭击舌尖，等到回味的时候，还微微的酸。

集合了“麻辣酸甜”四味，鱼完全没了腥气，鱼皮被烤的微微发脆，而内里的鱼肉，却保留了鲜嫩的口感。

没什么小刺，吃起来特别的嫩，舌尖儿那么一挑，就知道是鲜嫩的活鱼做成。

而炭火还在发挥着热度，里面辣油咕嘟咕嘟的冒气泡来，鱼肚子里塞满了时令菜品，早就吸收了汤汁和鱼肉的精华，十分的入味。

各种的味道似乎就几种在这样一道菜里，有明显的层次，却又互相不抢味道，口感多变。

程安柏吃的嘴唇都红彤彤的，喝了一口配套的酸梅汤：“怪味烤鱼，这名字取的好呀，味道也真是好！”

第451章最美味的食物

怪味烤鱼好吃，里面的配菜也格外的香甜。

满满对着鱼肉努力，而团团则是钟爱里面的配菜。

无论是脆嫩的竹笋，还是吸饱了汤汁的宽粉，新鲜带着独特香味的蘑菇，鲜嫩的豆腐片，鲜豆芽儿，弹韧的木耳，还是切得薄薄的土豆片。

带着油润的汤汁，看起来都分外的诱人。

而哪怕是汤汁是一样的，因为食材本身的口感和味道不同，吃到嘴里的感受也完全不同。

程安柏刚刚解决鱼头和里面的嫩肉，看着和鱼肉战斗的满满，和配菜缠绵的团团，和鱼排纠结的苏卿昱，擦了下嘴角。

“刚刚我就说，鱼脸肉才是最嫩最好吃的啊，可是你们竟然都让我吃，这多不好意思啊……”

苏卿昱抬头：“可是鱼排上面的肉，最入味，很好吃，再烤一会儿，鱼骨头都酥了。”

苏卿昱是个肤白的人，尤其是在书院读书这段时间，曾经帮家里务农而晒出来的黑红，也逐渐消退，那红红的嘴唇，衬的他脸色更加的白了，颇有些文弱书生的样子了。

程安柏一想，也是啊……

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