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第126章（第2页）

伊丽丝笑了起来，脸色红润了一些。

“今天做的是芹菜炒木耳，盐水鸭胗，白切鸡，以及鱼羹。”

那碗鱼羹名叫宋嫂鱼羹，通常用的是鳜鱼肉，里谢尔在这里的海鲜摊子上还没见过这种鱼类，于是选取了鲈鱼。

肉质一样细嫩，入嘴回甘，刺少好处理，营养价值也差不多，贫血头晕的人吃，再好不过。

把鱼肉去皮去红筋，只留白色的肉切成丝，加盐、香菇粉和淀粉浓液抓匀，入锅炸一遍，此为一丝。

青色的葱丝，淡黄的姜丝，棕中带白的香菇丝，依次入锅煸炒香，放入白兰地酒，淋高汤，勾芡，淋入蛋液，添醋，调味好后，最后加入刚才油炸过的鱼丝，盛入碗中，加入最后一丝——红色的火腿丝来吊鲜提色。

这道菜口味咸鲜，微辣，有一点小酸，入口绵柔，鱼肉不带刺，汤味鲜香，伊丽丝夫人不可能不喜欢的。

事实上，只要吃过旅店饭馆的菜，他们的胃就只认里谢尔了。

就像昨天，哈鲁克家的厨娘做的绿豆炖鸡肉。绿豆和鸡肉又是放在猪油里炸又是放到牛奶里煮，还加了面包碎、捣碎的姜和藏红花。

一样的绿豆原料，一样都是家禽，最后煮出来的东西，格莱斯闻得直摇头，恨不得连夜去吃一碗粉条。

两人又聊了一会儿，里谢尔根据她描述的身体症状，更加证实了只是贫血，并无其它难疾恶疾。

佣人搀扶她去隔壁用餐后，一直在旁边沉默的哈鲁克审判官邀他坐到自己对面的长背椅上。

他把几张纸推到对面，“这是一份起诉书。”

里谢尔匆匆浏览了一遍，顿觉荒唐。

“因为内城好几家厨师做不出素熊掌，于是断定我使用了魔法作弊？”

“虽然我认可你的能力，可是，”哈鲁克十指交叉放在大腿上，“如果裁决判定出来，不管你是不是真的使用魔法，对你的名声将是巨大的打击，几乎没有继续在克莱锡大陆上做菜的可能。”

克莱锡大陆不禁止使用魔法作为辅助手段来烹饪菜肴。但仅限于把菜切得大小整齐，快速洗菜，调控更适合的火候等方面。

用魔法把素菜的一种形态完全转变为另外一种截然不同的形态，这在大众眼里是违规的。

他们无法保证吃进嘴里的到底有没有含有某种巫师禁术，让身体神智受人摆布。

因此，一旦曝光，不管真假，大家已经对此失去了信任，这对一家餐馆是毁灭性打击。

里谢尔没想到事情会这么严重。

“这份起诉书最多还能在我这放五天，你最好和起诉的人沟通一下。”

这也是审判官对影响他人名誉的起诉书抱之谨慎的做法。

“谢谢您，哈鲁克审判官。”里谢尔点点头，表示明白了。

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