狗王小说网

手机浏览器扫描二维码访问

古代皇帝都吃啥（第1页）

民以食为天，那么帝王的食物当然不能马虎啦!

通常，皇帝每餐要有20多道菜餚，4种主食，两种粥（或汤）。菜餚以鸡、鸭、鱼、鹅、猪肉和时令蔬菜为主，以山珍海鲜、奇瓜异果等为辅。皇帝吃的米是专门培育的黄、白、紫三色米，以及各地进贡的上等"贡米"。同时，各地方的行政首脑每年还要按规定的数量上交鹿、狍、鹿尾、鹿舌、鹿筋、熊、野猪、野鸭、虎骨、鹅、腊猪、咸鱼、鱘鰉鱼、鱸鱼、欒色鱼、乳酒、乳油、燕窝、鱼翅、海参等，蒙古王公还要进献黄羊。山珍海味应有尽有。

从北齐开始，光禄寺成为专门负责宫廷饮食的机构，这种设置延至清代。隋唐还开闢了第二个御膳机构--殿中省尚食局。光禄寺主要负责祭祀用的食品、宫廷宴会的食品和在京官员的膳食，拥有职员数千人。殿中省尚食局则负责皇帝的日常膳食，其首脑为奉御，确保供应的食物符合皇帝的饮食禁忌。

皇帝用餐有一整套必须遵循的程序。以南宋为例，在皇帝将要进膳的时辰，在殿中省和皇帝用餐的嘉明殿之间，禁卫森严，不许间人过往。殿中省有一人先高喊："拨食！"随即出现10馀位身穿紫衣的"院子家"，右手托着用黄色的绣龙布罩着的食盒，左手拿一条红罗绣的手巾，将食盒摆放在嘉明殿的膳桌上。皇帝的菜品端上来后，先要用银製品测试饭菜是否有毒，然后还要由专人"尝膳"，确定没有问题后，皇帝才能吃。

讲到这里，我对他们真是既羡慕又同情，羡慕他们有好吃的，而同情是因为吃饭还要那么多道程序。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

神级幸运升级系统  见玉 暗恋 追妻火葬场  江昫的日记本  化学反应（校园H）  酒酿小圆子  真理疯医  莫非定律（ 产奶）  这不合理吧（修仙  因为你，我可以  毒女嫁到  会咬人的狗狂叫  画狗（年下忠犬，）  找我女朋友有事？  《坐南必朝北》  培育大师[种田] 完结+番外  邪王狂宠妻：神医废材妃  百华奈何  公主难为  [修真 ]欲蛊求生录  月落星沉（ H）