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中午,一桌颜色漂亮、摆盘别致,浓淡配合,教人食指大动的菜摆了一桌。郑先生和郑太太尝过后,说:“张嫂,若不是怕你受委屈,真想叫你兼着大厨算了!”
郑小姐举起勺子,叫道:“我爱吃!我爱吃!”
张嫂只是淡淡地笑:“若不是因为时令关系,有些食材买不到,其实还有些别的菜品。”
郑先生道:“已是完备了!”
“张嫂这样的,真是‘窈窕淑女’!”郑小姐又说。
郑太太嗔怪道:“小孩子家,胡说什么!”
宴请那天,因张嫂在厨房忙着,郑小姐则一个人玩着,她看见父亲迎着客人进门,好奇地打量着。
“歆歆,来。”郑先生挥手喊她过去,介绍道,“这是小女郑歆,今年七岁了。”又朝郑小姐说,“这两位是韩先生韩太太,这一位是李先生,这一位是李先生的朋友……”郑先生停下来,那边说:“我是李先生的朋友,我姓张。”
“幸会。张先生。”
李先生说:“张先生是我留洋时期的好友,本以为他尚在国外,谁知他竟回来了,我们也是几经波折,才重新碰见的。”
郑小姐说:“张先生,你怎么拄拐杖?”
郑先生喝道:“好没规矩!”
“不碍事的,郑先生,本来至此叨扰已经很过意不去。”
李先生怕好友难堪,说:“他之前出了点事,腿落了伤,像这样寒天,不拄拐不能行走。”
郑先生也道:“几位,外头冷。我们往里面喝茶叙话。午间我预备薄酒小菜,倒不知合不合各位的口味。”
一行人往里去。郑小姐听他们说话文绉绉的甚无趣,自跑走了。
午饭传菜,一桌漂亮的菜肴。韩太太是个直爽人,直说:“这样漂亮的菜,我怎么舍得动筷子!”
“那么不急着动筷,”郑太太道,“先喝一盅燕窝羹吧。”
家人往每个人客跟前放上燕窝羹,韩太太喝了一口说:“鲜得我眉毛都要掉了!这怎么吊的鲜味?”
“若是各位不嫌弃,饭后,我们可以叫厨子来讲讲。”郑先生道。
“张嫂不来吃吗?”郑小姐说。
“郑歆。”郑先生叫了一声。那郑小姐也知场面不对,自不再多说了,只是低头吃着张嫂做的菜。
郑先生因是第一次见李先生的朋友张先生,也不知他口味偏好,自然多多照顾着,便问:“张先生,怎么,可合口味么?”
张先生正对着燕窝发呆,听见郑先生问话,立即回神道:“自然,自然。十分美味。”
“你怎么发呆呢?”李先生问。
“哦,我只是觉得这道羹似乎尝过的。恐怕是我的错觉吧。”张先生说。
桌上最引人注目的恐怕就是中间那盘油亮殷红的酱方了,肥瘦相宜,夹一块,肥肉颤颤,入口即化,吃得一桌人只是无暇言语。
“张先生,怎么又不吃呢?”
“哦,没有什么。”
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