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在北京的家中,念淇度过了一段轻松的时光。她跟着爸爸林峰学了几道拿手好菜,尤其是她最爱的油焖大虾和清蒸鲈鱼。爸爸林峰不仅是一位跳水教练,也是家中的烹饪高手,他耐心地指导着念淇每一个烹饪的细节。
家中厨房:
林峰:(一边准备食材一边说)“念淇,今天我们来做油焖大虾和清蒸鲈鱼。这两道菜看似简单,但要做好,还是有些技巧的。”
念淇:(兴奋地)“太好了,爸爸,我最喜欢这两道菜了。你一定要教我做得和你一样好吃。”
林峰:(笑着)“好,首先我们来处理虾。你看,要先把虾线去掉,这样虾才会更加干净,口感也更好。”
念淇:(认真地看着)“哦,这样啊,我以前都没注意到这个细节。”
林峰:(继续指导)“然后,我们要把虾洗干净,沥干水分。接下来是准备调料,油焖大虾的关键在于这个酱汁,我们要用生抽、老抽、糖、料酒和一点清水调匀。”
念淇:(拿起调料瓶)“生抽、老抽、糖、料酒...好的,我记住了。”
(林峰开始演示如何炒制油焖大虾,念淇紧跟着步骤操作。)
林峰:(指导着)“现在,我们要用大火快炒,让虾快速吸收酱汁的味道,这样做出来的虾才会鲜嫩多汁。”
念淇:(尝试着翻炒)“哇,看起来真的很不错,爸爸,你看我做得怎么样?”
林峰:(笑着)“不错,不错,你很有天赋。接下来是清蒸鲈鱼,这道菜的秘诀在于火候和时间的控制。”
念淇:(专注地)“我知道,火候不能太大,时间也不能太长,否则鱼肉会变得老。”
林峰:(点头)“对,你说得对。好了,现在我们把鱼放进蒸锅,大火蒸8分钟,然后关火焖2分钟。”
念淇:(看着蒸锅)“好的,我计时。”
(时间到了,念淇小心翼翼地揭开锅盖,一股鱼香扑鼻而来。)
念淇:(兴奋地)“爸爸,你看,我蒸的鱼看起来很棒吧!”
林峰:(满意地)“非常好,念淇,你学得很快。来,我们把蒸鱼豉油浇上去,再撒上葱花和姜丝。”
念淇:(跟着做)“哇,看起来色香味俱全,我都快等不及要尝一口了。”
(父女俩一起享用了念淇亲手做的油焖大虾和清蒸鲈鱼,念淇感到非常满足和自豪。)
林峰:(鼓励地)“念淇,你做得很好,这两道菜你已经掌握了。以后你可以自己做给自己吃了。”
念淇:(开心地)“谢谢爸爸,我会继续练习的。下次我要做给你和妈妈尝尝。”
在电影《刺猬》的首映礼后台,葛优老师展现了他幽默和亲切的一面,他不仅向全红婵索要了签名,还向林念淇提出了同样的请求。两位年轻的奥运冠军也愉快地答应了,现场气氛轻松愉快。
首映礼后台:
(葛优看到全红婵和林念淇走进后台,便兴奋地迎了上去。)
葛优:(热情地)“全红婵、林念淇,两位奥运冠军,幸会幸会!我是葛优。”
全红婵:(笑着)“葛优老师,您好!我是全红婵,这位是我的好朋友林念淇。”
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