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第62章（第2页）

&ldo;1299？&rdo;大家不敢相信，这价格，本市怕是没哪家餐厅比这家还贵了，堪比米其林餐厅。

穆冉把写好的资料递出去，众人看了一眼，都叹息一声，随后，看着穆冉递上的三文鱼发-票上的价格，惊道：&ldo;一条三文鱼这么贵？&rdo;

&ldo;我用的是顶级三文鱼！不是街上那些所谓日料店的三文鱼，食材不同，客单价自然是贵。&rdo;

原本怕不值得的众人听了这话，都放下心来，能来这里吃饭的肯定都备好了钱，一条三文鱼都这样贵，可见是有成本的，因此都慡快地说：

&ldo;那我要一份！&rdo;

&ldo;我也要一份！我最喜欢吃日料了！&rdo;

&ldo;我也要！&rdo;

&ldo;老板，今天供应多少份？&rdo;

穆冉瞄了眼那条三文鱼，心里估计着分量，随后道：&ldo;30份！&rdo;

&ldo;天啊撸！今天有30份供应！&rdo;这个叫魏然的食客说着，赶紧发了微博‐‐

在花间路93号门口排队，老板买了世界顶级的三文鱼，要做三文鱼排饭和三文鱼寿司！顶级享受！更重要的是今天有30份供应！想吃的快来的。

配图是饭店的环境图。

微博一发出，就有不少人留言。

‐‐真的？我也要去吃。

‐‐我也去！

‐‐等我！给我留一份啊！我这就起床去吃！上次排队就没排到。

-

然而，这些都不是穆冉关心的，她做饭纯粹是因为喜欢做饭的过程，喜欢别人吃完她所做食物后，清盘的满足感，其他的都不在她的考量范围内。

想到这，穆冉开始做饭了。

【每次都特别期待主播做饭！】

【是啊！就像是在创作一般，那种对食物郑重对待的感觉，让人很着迷。】

是啊！着迷！

这顶级的三文鱼让穆冉看得热血澎湃！体内生出了一种要征服这条三文鱼的感觉！

想到这，穆冉取出切三文鱼专用的刀，开始切鱼了。

第051章送饭

穆冉先把三文鱼剖开，选最适合做寿司的鱼肉切下，把剩下的部分连皮在内，沿着横截面横切下一厘米左右的三文鱼排。

世人都以为三文鱼只适合做寿司，其实不然。

穆冉切下三文鱼排后，取出调料均匀地洒在鱼排上，同时，她热了煎锅，放油入锅，再把三文鱼排放进去，小火煎制。

烹制的过程除了简单还是简单！所以，经常有人问穆冉，厨艺的秘诀是什么，穆冉都无言以对，很多人以为做出好吃的菜仅仅是因为厨师有秘方，有神秘的调料和做法，可对于穆冉来说，她做菜的手法却十分简单。

看似简单的事，却需要多年努力才能达到。

比如，煎制三文鱼，就和煎牛排煎鸡蛋一样，看似简单，可米其林三星餐厅出来的煎蛋、煎牛排却和自家厨房做出来的完全不同，色香味都不是一个档次，煎三文鱼也一样，什么火候大了，什么样的火候是小了，从锅里冒出的烟要有什么样的浓度才表明火候正好，三文鱼身颜色的变化，要达到什么样和谐统一的地步才表明火候正好，这都需要功底。

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