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有这个同感的,还有身在厨房里面的赵阿姆,他离得灶台近,闻着味道闻着就更香了。
赵阿姆的眼神往锅里瞟了一眼,没想到这个儿媳妇炒菜还真有那么两下子啊!
“姆姆。”小娃儿已经受不住这个香味,跑到厨房门口去了。
听到儿子在喊他,乔许一转头就见到在厨房门口探头探脑的小孩儿,不由的笑了,喊道:“哎,我在炒菜呢。怎么又跑来了啊,你出去外面玩会儿,等下咱们就可以吃饭了。”
刚好拿肉过来的赵河见到儿子跑到厨房来了,就让弟弟把儿子拉走,他拿着肉进去里面。赵虎只好哄着小侄子出去外面玩儿了,虽然他也很想进去瞧瞧哥么到底是怎么炒菜的,怎么炒得这么香。
洗干净的腊肉还要放到热水里面煮一下再继续刷,才能把表面的灰尘给清洗赶紧。
“洗干净了是吗?给我吧。”
刚好边上的锅就有烧开的热水,乔许让男人把腊肉放进去煮一煮,又掀开酸菜坛子,从里面拿出两颗酸菜装到碗里,把捞起来的腊肉和酸菜一并塞给男人,“你把肉拿出去外面再洗洗,切一切,切成薄片,顺便把这个酸菜一块切了,记得切好后过一遍水再拿来给我。”
在男人转身走之前,他还不忘记叮嘱一句,“快点啊,我这边等着炒菜的。”
“嗯。”赵河应了一声,端着两只碗往外面出去了。
掀开盖子,锅里的黄鳝泥鳅都收了汁,乔许用铲子翻炒了几下,赶紧的拿了一个大碗把里面的菜盛出来。只可惜没有辣椒,不然放点辣椒进去一起炒,味道就更香了!
也不知道这里有没有辣椒那种东西,等改天有时间他要去找一找才行。
第38章开饭啦!
刚煮过鱼的锅也不用洗,直接倒了半勺水进去,等水烧开之后,把菜往里一倒,放点盐进去,又一个菜汤了,半点不浪费锅里剩下的那点油,还不用刷锅了。
汤里有鱼腥味,煮出来的菜又香又软,味道可比单纯的清水煮青菜要好吃太多了!
“阿姆你那边好了吗?……差不多了,我也来吧。”等忙完自己这边,见到赵阿姆一个人还没把东西包好,乔许又过去帮忙包荠菜鸡蛋盒子。
两个人很快的就把最后的几个给包出来,面团和馅刚刚好,半点也没浪费。
还剩下两个菜要炒的,见没什么需要人帮忙的了,乔许的手上一边在忙活,一边说道:“阿姆我这里没什么要做的了,你出去和念念玩一会吧,等下炒好菜我再喊你们吃饭。”
“要不我来炒菜吧。”
“不用不用,我来就行了,就炒两个菜的事,很快的。你出去外面坐会儿,等会我就喊你们吃饭了。”
“那行,我就出去了,有什么事喊我一声。”
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