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第170章 猪血丸子（第2页）

她仿佛看到过年时，家家户户都在忙碌地准备着各种美食，提前制作猪血丸子，油炸趣味麻花。条件好的人家会准备六冷八热来招待客人，条件稍差的，最少也会有一盘猪血丸子。一屋子的亲朋好友围坐在一起，大家欢声笑语，品尝着这道猪血丸子炒腊肉，那温暖的场景深深刻在她的脑海中。在她心里，这道菜不仅仅是一道美食，更是家庭团聚的象征，承载着满满的爱与温暖。

程飞燕姐弟俩吃得肚子圆滚滚的，心满意足。之后，他们兴高采烈地拎着奶奶包好的几个猪血丸子和香干子，像两只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳地朝谢梵家飞奔而去。

当程飞燕姐弟俩再次来到谢梵家时，只见谢梵和谢瑶瑶正心事重重地帮着妈妈做家务，看样子是刚吃过饭。

谢梵一抬头，看到程飞燕姐弟俩跑来，原本有些沉闷的脸上立刻洋溢出惊喜的笑容，眼睛也亮了起来。

“你们怎么又来了呀？吃过饭了吗？”谢瑶瑶欢快地迎上去，脸上带着亲切的笑容。

程飞燕微微喘着气，胸脯剧烈起伏，缓了缓才说道：“奶奶让我们给你们送些猪血丸子和香干子，这可是我们老家的特产呢。切成片和腊肉炒一起很好吃的！”

谢梵听了，眼中满是好奇，说道：“是吗？我家还没有吃过猪血丸子呢！那得好好尝尝你们家乡的特产。”

谢梵领着程飞燕姐弟俩进了家门，大家相互打过招呼后，又热切地聊了起来。

谢梵妈妈黄卉麻利地洗完了碗，拿起干抹布仔细地擦了擦手，笑着接过程飞燕递来的袋子，嘴里客气道：“来都来了，怎么还送上东西了？又不过年不过节的！东西你们拿回去自己吃吧！”

程飞燕心里有些紧张，担心黄阿姨真的不收，她想起和程非凡一起去十字街的小卖部看电视剧的时候戏里人的对话，虽然不知道说得对不对，但还是鼓起勇气说道：“黄阿姨，你可别这么说，我奶奶说了，我们关系好，都拿你们家卖钱的糖果了，我们家送点吃食分享下是应该的，有来才有往嘛！你可别嫌弃哦！”说完，她心里忐忑不安，偷偷观察着黄阿姨的表情，生怕自己说错话闹笑话。

好在黄卉只是出于客气，意思了一下，便收下了袋子。之后，她转身回房间去睡午觉了，把空间留给了孩子们自由活动。

谢瑶瑶好奇地凑到装着猪血丸子的袋子旁，偷偷看了几眼，这是她第一次看到拳头大又黑漆漆的猪血丸子，不禁满脸好奇，问道：“这个是什么呀？看起来好特别哦。”

程飞燕笑着耐心解释道：“这是我们家乡的特色美食，猪血丸子，别看它长得黑，味道可好了。”

谢瑶瑶小心翼翼地拿起一个猪血丸子，在手中仔细地观察着。她发现这个丸子的表面十分光滑，凑近一闻，还散发着一股淡淡的香味。“这个要怎么吃呢？”谢瑶瑶接着问道。

程飞燕歪着头想了想，认真地说：“这个可以直接吃，也可以炒着吃，或者煮汤喝。我最喜欢的吃法是把它切成小块，然后和辣椒一起炒，味道非常棒。”

谢梵见程飞燕和自家妹妹聊得热火朝天，半点都没注意到自己，心里有些不甘心，于是连忙问道：“这么好吃的猪血丸子是怎么做出来的啊？”

程飞燕听到谢梵的提问，眼睛一下子亮了起来，顿时来了精神。她清了清嗓子，挺了挺胸膛，一脸骄傲地说道：“这猪血丸子的制作可有讲究了。先得准备新鲜的猪肉，要肥瘦相间的那种，再取一些干净的猪血。把猪肉切成小块，用盐、花椒之类的调料腌制一下。然后把猪血和腌制好的猪肉混合在一起，捏成一个个大大的丸子。之后呢，放在太阳底下晾晒，晒到半干的时候，就可以用烟熏了。熏制要用专门的材料，像是橘子皮、松枝啥的，这样熏出来的猪血丸子才会有独特的香味。最后再晾晒一段时间，直到变得紧实，这猪血丸子才算大功告成。”

谢梵听得如痴如醉，目光自始至终紧紧锁定在程飞燕身上。他深深着迷于她眉飞色舞讲述时的模样，那灵动的神情、飞扬的神采，让她整个人都散发着熠熠光芒，显得是那般鲜活可爱。然而，想到明天自己就要跟着家人回老家，一股难以抑制的黯然神伤悄然涌上心头。他深知，一旦分别，日后想要再见，谈何容易。他们就如同两条短暂交汇的鱼儿，即将各自游入茫茫大海，再难寻觅彼此的踪迹。

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其实，谢梵心里明镜似的，作为外地人，因生活的种种变数，搬家是常有的事。未来充满了太多未知，谁也无法预知明天将会怎样。那些曾经许下的约定，在现实面前，更多的像是美好的期盼，脆弱得不堪一击。

此刻，他的手不自觉地伸进口袋，触摸着那封提前偷偷写给程飞燕的信。信里，藏着他满心的悄悄话，那些平日里难以启齿的话语，都被他一一倾诉于纸上。信的末尾，他工工整整地写下了老家的地址和电话号码。他在心底默默期许，希望有一天，程飞燕会突然想起他，然后拿起笔，给他寄来一封带着思念的信件；又或者，拨通那个电话号码，让他能在电话那头，再次听见她熟悉又亲切的声音。他也是实在没有办法，程飞燕曾无奈地告诉他，他们家没有电话，而且她自己也说不清楚家里的具体地址，这让谢梵即便满心想着以后能通过写信来维系联系，却连寄信的地方都无从知晓。

谢瑶瑶在一旁，眼睛里闪烁着新奇的光芒，双手不停地把玩着手中的猪血丸子。她时而将丸子举到眼前，仔细端详；时而放在鼻下，轻轻嗅着那股淡淡的香气。脑海中，她已经开始想象这黑乎乎的丸子做成菜肴后的模样，鲜嫩的猪血与喷香的猪肉完美融合，在锅里翻炒时滋滋作响，出锅后一定是一道令人垂涎欲滴的美味。

程非凡挠了挠头，露出憨厚的笑容，补充说道：“这猪血丸子在我们老家，那可是家家户户必备的美食。过年的时候，要是哪家没做上这么一份，就感觉整个年都缺了点味道，少了那种热热闹闹、红红火火的年味呢。”

程飞燕用力地点了点头，脸上绽放出幸福的笑容，眼睛眯成了弯弯的月牙：“我超级喜欢吃切片的猪血丸子，每次吃都觉得特别满足，那味道，一想起来就馋得不行。”

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