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第173章（第1页）

叉烧一入口，他登时便甘愿成为叉烧爱好者之一！

外焦里内，香酥可口，肥而不腻，便是他对这块叉烧的全部评价。

舌尖轻轻舔舐着外面的焦皮，一点点香甜的味道从舌尖逐渐蔓延至整张嘴，唇齿间不多时便被这份清而淡的香甜包裹着。

但这甜的后味是咸，恰到好处的咸，与香甜刚刚好中和，完美的组合成咸甜鲜香的口感，让味蕾在一层又一层奇特的口感中收获与众不同的惊喜。

他万万没想到，出了皇城竟然吃到了这样好吃的吃食。惊喜之下，又夹了一块全瘦的叉烧。

如果说，肥叉是肥而不腻，香酥可口的，那么瘦叉则更耐嚼，也更有自己独特的味道。

瘦肉的机理在叉烧烹制的过程中变得愈发紧实细密，染上了浅淡香甜的口感，没有一丝一毫的粘牙，反而吃出了几分肥叉没有的爽口，真真是另一种风味。

他之前还顾忌着吃饭的礼仪，这会子在叉烧的刺激下，显然没那么多可在乎的。

他就着碗口扒拉几口米饭，软糯清香的米饭与叉烧的蜜汁交融，既平衡了口中可能会有的甜腻，又让他在一瞬间得以喘息，直奔下一道菜。

白无厌放弃了开始的矜持，对着仝修齐毫不吝啬地夸赞：“宣沉，难怪你不愿意回去。如果是我，天天吃着这样好的吃食，再回去吃那些淡而无味的吃食，恐怕我也吃不下。”

他夸得实心实意，实实在在，仝修齐不好直接反驳什么的，稀里糊涂地全接受了。

仝修齐总觉得白无厌说得对，又觉着他说得不对。

毕竟，今天的菜他也是第一回吃到。

显然，白无厌愿意误会，仝修齐也不会上杆子解释，正好解决了一个麻烦，何乐而不为呢。

白无厌吃完叉烧，又去吃了鱼香茄子煲麻辣香锅鸡翅虾，还有今日的另一道凉拌菜。

原本，他以为这个大厨做一道菜好吃就很厉害了，没想到的是，他吃的每一道菜都好吃得让他不想走！

鱼香茄子煲的颜值没有蜜汁叉烧和夫妻肺片那般鲜亮耀眼，但是碎碎点点的翠绿葱花点缀在深紫色的茄子上，一深一浅，一暗一亮，两重对比，让这份茄子煲丝毫不逊色于其他菜！

茄子乖觉地躺在砂锅里，倘若不是带着深色紫皮，茄子恐怕已经软烂成一团，完全不成型。而现在，有茄子皮帮助，白无厌夹了一筷子茄子放进口中。

茄子极为软烂，又香又糯，连茄子皮也跟着入了味儿，浓郁的汤汁裹挟着它，吃起来一点都不觉得口硬难吃。

鱼香茄子煲的浓郁是那种纯粹香浓的，它不辣不甜，极为醇厚，一下子便压下叉烧的甜、夫妻肺片的麻辣，口中全是咸香的浓郁味道。

白无厌吃着茄子，忍不住又多吃了两口米饭，于是他那碗可怜的白米饭登时便见了底。

三虎在一旁道：“我再帮您盛一碗来。”

白无厌摆摆手，拒绝道：“不用，我吃饱……”他嘴里回味着方才茄子浓郁的香味，似乎还能再吃一碗？

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