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第210章（第2页）

&ldo;客人，你尝尝，你是小店今天第一个客人，我给你加了一道餐，这是蛇骨炖汤。&rdo;

他指着一个碗说。

我端起来，还没喝，就闻到扑鼻的异香，肚子咕噜噜响。整个汤呈金黄色，加了点葱花。汤面上淡淡飘了一层油，我本身就是做饭的，看到如此美味，喉咙作响。

我轻轻喝了一口，一股香味从上颚飞窜到舌底，再到喉头。直接顺着嗓子飞到肚子里。我晕乎乎的困意未消，再加上如此醇厚腻人的蛇汤，整个人在无意识中似乎飞起来，轻飘飘的出了身体，在天际遨游。

我放下碗，竖起大拇指：&ldo;绝了！&rdo;

那厨子咧着嘴笑。

我问他：&ldo;这位大哥怎么称呼？&rdo;

那厨子姓周，说在这干了十多年了，专门处理蛇肉，刚才的蛇骨汤是他家祖传的秘制。

我疑惑地问：&ldo;我看到这里这么多蛇餐馆，好像开这样的饭店需要一定的资质吧？&rdo;

周厨子告诉我，办蛇餐馆相当麻烦，首先需要有合法的供货渠道。并能提供合法的供货证明，同时，还需办理《野生动物经营许可证》，手续多了。但是本地开蛇餐馆有传统，形成了一定的体系，手续比外面简单多。这里背靠莲花山，莲花山自古就有蛇神传说，现在靠着山又盖了很多养殖场，蛇肉不但在本地经销，还远销外地，这都有赖蛇神娘娘的庇佑。

谈到蛇娘娘，他无比虔诚。本来是个油滑的中年大叔，表情严肃起来，口吻里没有任何亵渎的意思。

我忽然发现一个细节，这位周厨子右手好像少了几节手指。我知道这不礼貌，但还是忍不住问：&ldo;你的手指？&rdo;

周厨子大大方方把双手亮出来给我看，他的十个手指头有好多节手指都没有了。

&ldo;这是？&rdo;我吃惊不小。

周厨子说：&ldo;我很早就入了此行，早先在后面处理活蛇，有很多有毒的蛇，比如龟壳花，百步倒，当时药物跟不上，也没钱扎什么血清，虽然有些土办法。但对于剧毒的蛇还是没有用。一被蛇咬了，只能用最惨烈的办法，用菜刀把受伤的手指节剁掉，就成了现在的鬼样子。&rdo;

他说的轻松自在，丝毫不觉得难为情，这种谈笑风生的气度让人佩服。

我们越谈越投机。周厨子告诉我，他曾经死过一次，然后晾开右手大拇指给我看。在他的拇指肚上有两个小孔，让我摸摸。

拇指肚硬硬的，好像神经已经死了。周厨子告诉我，这是他年轻时候进山。被小眼镜蛇咬的，当时就连挥动柴刀砍手指头的力气都没了，眼瞅着就要挂，这时来了一个人把他救了。

这个人就是他现在的媳妇。

他冲外面喊了一声：&ldo;老婆子，别洗了，进来和客人唠唠嗑。&rdo;

原来外面洗衣服那老娘们就是他老婆。女人在外面的晾衣杆上晒了衣服，撩开帘子进来，冲我笑笑：&ldo;客人觉得味道怎么样？&rdo;

我感叹：&ldo;你们家这个水平，应该进城到大城市去开，肯定生意特火爆，在这里屈才了。&rdo;

女人性格特别好，慡朗真诚，咯咯笑：&ldo;我们就守着自己的家，守着祖祖辈辈的大山，哪也不去。&rdo;

&ldo;刚才周大哥说嫂子你救了他的命，你还会治蛇毒？&rdo;我问。

女人说：&ldo;嗨，那都是老年间的事了，你别听你大哥夸大其词。没那么夸张。在这里住的人，或多或少都会知道怎么和蛇打交道，三岁的娃娃都能和蛇做朋友。&rdo;

这时，我看到女人的手上有纹身，不过年头太久，颜色退了很多。心想这个女人也是有故事的人。

我们越聊越热乎。两口子居然让慧儿一起搬了椅子围桌而坐，又添了几道硬菜，拿了酒，大家热热闹闹吃起来。

女人问我，你一个外乡人怎么来我们镇子，是旅游吗。

我觉得这两口子人品特好。特真诚，我心念一动，也不想隐瞒什么，直接就说道，我们来这里想拜会传说中的蛇娘娘，但首先要找到一个叫红娥的女人。

突然之间，饭桌上气氛冷了下来，明显能感觉到两口子对我的态度发生变化，有些冰冷。

&ldo;我们这里没什么红娥，我也没听说过这个人。&rdo;女人说。

周厨子冷笑：&ldo;我见过不少你们这样的外乡客，想打蛇娘娘的主意。我告诉你们，蛇娘娘是我们的山神，是我们乡里乡亲的庇佑之神，你们别想打她的主意，否则我第一个就不客气！慧儿，算算多少钱，一分不能少，让这位客人出去凉快凉快。&rdo;

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