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拉跨，承诺的爆更一直没实现，很对不起正版读者们的支持。 其实这本书还能继续写，不过再写下去，就是纯粹的水菜谱了。 而且徐拙身价十几亿了，再让他做菜也不现实，所以就到此为止吧。 书里写的菜品，大部分我都自己琢磨着试着做过，特别是前半部的菜品，基本上都自己做着吃过，书里的那些做法，都是真实有效的，大家假如想试着做菜的话，不妨做个参考。 写这本书的时候，我发现了自己的一个毛病。 写会做和吃过的菜品的时候比较有感觉，也比较自信，所以写的比较快。 但是写没吃过的那些菜品的时候，写起来就多少有些不自信。 各种查资料，甚至还在知乎上搜相关的问题，生怕写出来不对路。 写感言之前，其实构思了很多，甚...